Господиня рекомендує 👍
Якщо вам вже приїлися звичайні котлети і хочеться чогось оригінального, то сьогоднішній старий рецепт якраз для вас. Я навчу вас готувати ніжні курячі котлети.
Причому тут вам не доведеться нічого ліпити і обвалювати в борошні або паніровці, тому на приготування котлет піде не більше 20 хвилин.
Інгредієнти:
- Куряча грудка 500 г (можна дрібно нарубати, а можна фарш)
- Цибуля 1 шт (середнього розміру)
- Майонез 4 ст. л
- Яйця 5 шт
- Крохмаль 5 ст. л.
Приготування:
Попередньо потрібно приготувати фарш з курячого філе і подрібнити 1 цибулину. Рекомендую саме різати цибулю, а не пропускати через м’ясорубку. Так котлети вийдуть соковитішими.
У чашу викладаємо 500 грамів курячого фаршу, додаємо 1 чайну ложку солі.
Хитрість. У фарш я додаю секретний компонент – 4 столові ложки майонезу.
Все добре перемішуємо і відправляємо до фаршу 5 яєць. Також в цю суміш я додаю 5 столових ложок крохмалю.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Ще раз все перемішуємо, щоб суміш вийшла однорідною. З неї ми будемо випікати наші котлети.
Ставимо сковорідку на вогонь, наливаємо невелику кількість олії. Фарш викладаємо на сковорідку за допомогою ложки – процес нагадує жарку оладок.
Курячі котлети потрібно обсмажити по 2-3 хвилини з кожного боку. За цей час вони набувають приємний золотистий колір.
За смаком котлетки виходять ніжними і соковитими. Але ніколи не варто забувати ще й про красиву подачу. Можна викласти курячі котлети на тарілку формою кола, а в центр цього кола налити соус. Зверху страву рекомендую посипати рубаною зеленню.
Як гарнір до котлетів можна подати рис, гречку або картопляне пюре. Тут вже орієнтуйтеся на переваги вашої родини.
З тієї кількості інгредієнтів, яку я вказала, вийде досить багато котлет. Але зі столу вони полетять за лічені хвилини.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
