Господиня рекомендує 👍
Сьогодні ось вирішила напекти трубочки і саме за старим рецептом. Тоді розпушувача не було, користувалися содою харчовою. Сьогодні навпаки, тому додам розпушувач.
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт
- Цукор – 140 г
- Масло вершкове (маргарин) – 150 г
- Борошно – 180 г
- Розпушувач – 4 г
- Ванілін – 2 г
Приготування:
У миску розбиваємо яйця і насипаємо цукор.
Все добре вінчиком збиваємо до пишної піни і повного розчинення цукру.
Потім в яєчну суміш додаємо розтоплене вершкове масло ( маргарин ). Добре все перемішуємо.
Потім порційно додаємо ( борошно, ванілін і розпушувач ). Тут треба вимішувати ретельно, щоб не залишилося борошняних грудочок.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Готове тісто виходить по консистенції як на оладки.
Як тільки добре нагріється елекровафельниця, ложкою накладаємо тісто по центру однієї половинки. Відразу накриваємо другою половинкою і випікаємо по 2 хвилини.
Готові вафлі. Якщо ви хочете, щоб трубочки виходили з рівними краями, значить кладіть не 1 ложку тіста а трохи більше. Але я до цього не прагнула, як вийшло так і вийшло, від цього смак не змінюється.
Готові вафлі акуратно знімаємо лопаточкою і звертаємо у вигляді трубочки. Згортати треба відразу, поки вафлі гарячі, інакше будуть ламатися.
Трубочки виходять хрусткі, розсипчасті і дуже смачні. У мене вийшло 19 штук.
