Господиня рекомендує 👍
Часто купую кефір і готую листкове печиво на ніжному пісочному тісті, яке тане в роті. Випікається печиво у духовці 30-35 хвилин. У моїй родині всі ласуни і з’їдають його в перший же день. Рекомендую.
Нам знадобиться:
Тісто (склянку використовую 300 гр)
- вершкове масло – 250 гр
- борошно – 3 склянки (520 гр)
- розпушувач – 10 гр
- кефір – 1 склянка (290 мл)
Начинка:
- цукор – 1 склянка (280 гр)
- борошно – 1 склянка (180гр)
- вершкове масло – 50 гр
Приготування:
У глибоку миску просіюємо 3 склянки борошна (520 г), всипаємо 1 пакетик розпушувача (10 г), викладаємо 250 г вершкового масла і добре перетираємо руками в дрібну крихту. Вливаємо 1 склянку кефіру (290 мл) та замішуємо тісто. Отримане тісто загортаємо у харчову плівку та відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
Займемося начинкою. У глибоку миску всипаємо 1 склянку цукру (280 г), 1 склянку борошна (180 г), перемішуємо та викладаємо 50 г вершкового масла. Перетираємо в дрібну крихту і начинка готова.
Стіл присипаємо борошном, викладаємо тісто і ділимо на 6 рівних частин.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Кожен шматочок розкачуємо у тонкий прямокутний пласт, посипаємо підготовленою начинкою та розподіляємо по всьому тісту.
Зверху накриваємо тістом і так проробляємо доти, доки не закінчиться тісто і начинка.
За допомогою гострого ножа ділимо печиво ромбом, перекладаємо на лист і відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів і випікаємо 35 хвилин.
Смачного
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
