Господиня рекомендує 👍
Львівський сирник💔 Сирна маса просто тане у роті … приємна лимонна нотка, шоколадна глазур – це просто божественно 🤤
ІНГРЕДІЄНТИ:
Розмір форми 22см * 10 см
🪴Для «сирника»:
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
- ⁃ 500 г сиру
- ⁃ 3 яйця
- ⁃ 80 г родзинок, журавлини і т. д
- ⁃ 50 г цукру або цукрозамінник за смаком
- ⁃ 25 г розтопленого вершкового масла
- ⁃ 50 г сметани
- ⁃ 15 г манної крупи
- ⁃ цедра 1 лимона
- ⁃ щіпка солі
🍫Для глазурі: 1 плитка шоколаду та 5 г вершкового масла.
Приготування:
У глибокій ємності з’єднуємо всі інгредієнти для «сирника» і добре перемішуємо до однорідної маси або збиваємо блендером все окрім родзинок.
Коли ми отримали однорідну масу додаємо родзинки. Перекладаємо в форму і випікаємо в розігрітій до 160 градусів духовці 40-50 хвилин до золотистого кольору.
Даємо повністю охолонути при кімнатній температурі і прибираємо в холодильник на 2-3 години, а краще на ніч.
Глазур: Шоколад разом з вершковим маслом розтоплюємо в мікрохвильовці або на водяній бані. Покриваємо цією глазур’ю наш «сирник» і прибираємо в холодильник до застигання глазурі.
⠀
Смачного🌷☕️
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
