🍽️ Заливний пиріг з зеленою цибулею та яйцем до супу або чаю

Господиня рекомендує 👍

Пишний пиріг з легкою начинкою, який можна подавати як доповнення до основних страв або на сніданок до чаю.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 3 шт.;
  • цукор, 1 ст.л;
  • сіль, 0,5 ч.л;
  • кефір, 200 мл;
  • сметана, 100 г;
  • борошно, 200 г;
  • розпушувач, 1 ч.л.

Для приготування начинки необхідно:

  • зелена цибуля пучок;
  • зелень, сіль, перець;
  • яйця варені, 5 шт.;
  • масло вершкове, 50 г.

Процес приготування

Варені яйця ріжемо і змішуємо з рубаною зеленою цибулею та зеленню.

Поливаємо начинку розтопленим, охолодженим вершковим маслом, солимо і перчим. Перемішуємо.

Яйця змішуємо із сіллю та цукром, перемішуємо.

Вливаємо кефір, додаємо сметану та перемішуємо.

Борошно просіюємо і з’єднуємо з розпушувачем та всипаємо в масу. Вимішуємо тісто. Маса має бути густою, але не сильно, повністю однорідною.

Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋

Форму для запікання накриваємо пергаментом або змащуємо вершковим маслом та присипаємо борошном.

Виливаємо частину тіста, розрівнюємо та висипаємо начинку.

Зверху заливаємо другою частиною тіста.

Випікаємо в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів близько 35-40 хвилин. Готовність перевіряйте шпажкою.

Залишаємо остигати у формі на 15 – 20 хвилин, виймаємо та нарізаємо на порційні шматочки.

Подаємо пиріг на сніданок до чаю, на обід до супу, на вечерю до різних гарнірів та закусок. Пиріг чудово поєднується з різними стравами.

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘

Оцініть статтю
Моя господиня