Пишний пиріг з легкою начинкою, який можна подавати як доповнення до основних страв або на сніданок до чаю.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- яйця, 3 шт.;
- цукор, 1 ст.л;
- сіль, 0,5 ч.л;
- кефір, 200 мл;
- сметана, 100 г;
- борошно, 200 г;
- розпушувач, 1 ч.л.
Для приготування начинки необхідно:
- зелена цибуля пучок;
- зелень, сіль, перець;
- яйця варені, 5 шт.;
- масло вершкове, 50 г.
Процес приготування
Варені яйця ріжемо і змішуємо з рубаною зеленою цибулею та зеленню.
Поливаємо начинку розтопленим, охолодженим вершковим маслом, солимо і перчим. Перемішуємо.
Яйця змішуємо із сіллю та цукром, перемішуємо.
Вливаємо кефір, додаємо сметану та перемішуємо.
Борошно просіюємо і з’єднуємо з розпушувачем та всипаємо в масу. Вимішуємо тісто. Маса має бути густою, але не сильно, повністю однорідною.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Форму для запікання накриваємо пергаментом або змащуємо вершковим маслом та присипаємо борошном.
Виливаємо частину тіста, розрівнюємо та висипаємо начинку.
Зверху заливаємо другою частиною тіста.
Випікаємо в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів близько 35-40 хвилин. Готовність перевіряйте шпажкою.
Залишаємо остигати у формі на 15 – 20 хвилин, виймаємо та нарізаємо на порційні шматочки.
Подаємо пиріг на сніданок до чаю, на обід до супу, на вечерю до різних гарнірів та закусок. Пиріг чудово поєднується з різними стравами.
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
