🍽️ Пісочне печиво “Калухарі” з яблучною начинкою: такого рецепту Ви ще точно не знали, дуже смачно і ніжно

Господиня рекомендує 👍

Пісочне печиво “Калухарі” з яблучною начинкою

Ніжніше ніжного, супер пісочне, розсипчасте печиво з яблучною начинкою – печиво “Калахарі” це справжня насолода, а готувати дуже легко і просто.

Інгредієнти:

На ~ 23 штуки:

Тісто:

• 1 яйце
• 100 г вершкового масла
• 70 мл олії
• 320 г борошна
• 70 г цукру
• 1 ч. л. розпушувача
• по щіпці солі, ванілін

Начинка:

• 3 яблука
• 1/2 ч. л. кориці
• 1 ст. л. вершкового масла

Приготування:

У мисці змішую розм’якшене вершкове масло, олію, цукор, яйце, сіль і ванілін. Всипаю трохи борошна, розпушувач та перемішую. Поступово всипати решту борошна замісити м’яке тісто. Тісто поставити у холодильник на 15-20 хвилин. Для начинки яблука очистити від шкірки, серцевини та натерти на великій тертці. На сковороді розтопити шматочок вершкового масла, викласти яблука і тушити на маленькому вогні до м’якості. Начинку перекласти в тарілку і охолодити. Тісто розкачати у прямокутний пласт. Розрізати по довгій стороні на 3 частини У центр кожної частини викласти начинку. Защипнути краї, не досягаючи рівної поверхні. Зробити вилкою борозенки. Нарізати на шматочки. Злегка посипати корицею. Перекласти на деко. Випікати в добре розігрітій до 180 ° С духовці ~ 15-20 хвилин. Час випікання залежить від особливостей вашої духовки.

❗️* Борошно додавати поступово * Якщо тісто розсипається, значить багато борошна. У цьому випадку додати в тісто по 1 ст. л. будь-якої рідини до необхідної консистенції тіста. * Тісто довго вимішувати не можна, як тільки збирається в кулю – готове.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘