Приготування плову в банках — це чудовий спосіб зберегти смачну страву на зиму. Завдяки простому рецепту ви зможете насолоджуватися пловом у будь-який час року!
Інгредієнти
- М’ясо свинини — 2 кг
- Рис — 1 кг
- Цибуля — 500 г
- Морква — 500 г
- Приправа для плову — 15 г
- Сіль — 40 г
- Перец — за смаком
- Жир — 50 г
- Горошок перцю
Приготування
Нарізаємо м’ясо на невеликі шматочки та обсмажуємо його на розігрітій сковороді з додаванням жиру до золотистої скоринки.
Додаємо нарізану цибулю та моркву до м’яса, смажимо до м’якості овочів.
Після того, як овочі стануть м’якими, додаємо промитий рис, приправу для плову, сіль та перець, все ретельно перемішуємо.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Викладаємо отриману масу в підготовлені банки, наповнюючи їх до верху, та щільно закриваємо кришками.
Ставимо банки в каструлю з водою та стерилізуємо, щоб зберегти плов надовго. Готовий плов можна зберігати в прохолодному місці.
Порада
Не забувайте перевіряти щільність закриття банок, щоб плов не зіпсувався. Можна додати у плов свої улюблені спеції для різноманітності смаку.
