Господиня рекомендує 👍
ЯБЛУЧНЕ ПОВИДЛО 🍎🍏⠀
Сьогодні я зібрала чергове відро наших смачних, солодких яблук. 🍎🍎🍎 І приступила до приготування яблучного повидла! ⠀
Ділюсь рецептом, як роблю я 👇:⠀
Нам потрібно:
- Яблука нарізані – 2,5 кг⠀
- Цукор – 1,6 кг⠀
- Вода – 150-250 мл (залежить від соковитості яблук)⠀
Рецепт приготування:
Яблука мию, ріжу на часточки, видаляю серцевину. Складаю яблука в каструлю, додаю невелику кількість води (приблизно склянку), цукор.⠀
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Трохи проварюю, до розм’якшення яблук. Потім пюрирую і протираю через сито – я люблю, щоб повидло було однорідне та ніжне. Після цього варю яблучне пюре до загустіння, приблизно 40 хвилин, постійно помішуючи, щоб воно не пригорало. У процесі варіння знімаю пінку. Якщо варити повидло на слабкому вогні, то пінки не буде.
Коли маса загусне, знімаю з плити, розливаю гаряче повидло у сухі стерилізовані банки та закручую кришками.
Повидло виходить ароматне, дуже густе, я люблю його використовувати для начинки пирогів, пиріжків і булочок 👍👍.⠀
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
