Господиня рекомендує 👍
Черговий рецепт пирога з яблуками, коли потрібно приготувати щось до чаю без зайвого клопоту і витрат. Я в цей раз яблука в тісто не додавала. А взагалі за бажанням можна ще 1 або 2 яблука нарізати кубиками і відправити прямо в тісто. Так пиріг вийде більш соковитим.
Інгредієнти:
- 20 г вершкового масла
- 50 г цукру
- 2-3 яблука
- 1/3 ч. л. кориці
Тісто:
- 4 яйця
- щіпка солі
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 160 г цукру
- 130 г борошна + 1 ч. л. розпушувача
Приготування:
Яблука нарізаю часточками. Шкірку з яблука для цього рецепта не видаляю. Так вони краще будуть тримати форму.
У сковороді розтопити вершкове масло. Додати цукор і нагрівати на середньому вогні, перемішуючи, до повного його розчинення.
Додати яблука.
Акуратно перемішуючи довести їх до легкої м’якості, орієнтовно 7-8 хвилин.
Всипати корицю перемішати і зняти з вогню. Час приготування яблук може трохи змінюватися, це залежить від сорту. Слідкуйте, щоб вони не втратили форму.
Для тіста: У миску відправляю яйця, дрібку солі, ванільний цукор і збиваю міксером до збільшення маси в обсязі.
Всипаю звичайний цукор і продовжую збивати до однорідної стійкої маси.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Просіюю борошно з розпушувачем і замішую тісто вже лопаткою.
Тісто виходить середньої густоти.
Діаметр форми 22 см дно я застелила папером для випічки, бортики не змащувала.
На дно розкладаю яблука разом з карамеллю.
Зверху виливаю тісто.
Випікаю при 180 градусах 45-50 хвилин, на рівні, на один нижче середнього. На середньому рівні якщо будете випікати стежте, може сильно зарум’яниться верх.
Готовність перевіряйте дерев’яною паличкою.
Форму краще брати роз’ємну, після охолодження пиріг перевернути. Яблучний шар повинен бути зверху.
Пиріг виходить смачний і красивий.
Приємного чаювання.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
